TP 2 : l'effort physique et les consommations du corps

TP2 : L’effort physique et les consommations du corps

 

Consommation de l’O2

 Le VO2 max est la quantité maximale de dioxygène consommée lors d’un effort physique.

Sans surveillance médicale strict, il serait très imprudent d’amener un individu à sa limite d’épuisement en effectuant une mesure directe du volume maximal de dioxygène consommé (=VO2 max).

Des résultats déduits de tests lors d’un effort intense servent à estimer le VO2 max, mais ces techniques indirectes sont moins fiables que les mesures directes.

 Capacités évaluées : expérimenter

 Matériel disponible : cardio-fréquencemètre ; chronomètre ; un abaque permettant de déterminer la puissance de l’effort à fournir et VO2 max.

 Réaliser :

1-       S’échauffer, puis pratiquer un effort rapide et intense, par exemple une course brève et rapide

2-       Sur l’abaque, repérer votre masse (1)

3-       Déterminer la puissance de l’effort à fournir en traçant une ligne horizontale (2)

4-       Calculer la fréquence des flexions à effectuer à l’aide de la formule suivante

Nombre de flexions/s =                        P(W)

                                               3,06 x masse (kg) x taille (m)

5-       Réaliser cet effort pendant 4 minutes et mesurer la fréquence cardiaque maximale observée

6-       Sur l’abaque, reporter cette fréquence sur l’axe correspondant (3)

7-       Relier cette valeur à la puissance de l’exercice fourni (4)

8-       Lire la valeur de VO2 max (5)

 Relever votre VO2 max et la comparer à 5 autres élèves, proposer des hypothèses pour expliquer les différences observées.

Rem : Les valeurs du VO2 max sont comparées aux valeurs théoriques : pour un athlète en endurance, le VO2 max est de 6,5 ; pour un sujet actif : 3,5 et pour un sujet sédentaire : 2,1.

 abaque permettant de déterminer la puissance de l'effort à fournir et le VO2 max

 

 

 

 

 

 

 

A l’aide du site http://entrainement-sportif.fr/vo2max.htm déterminer votre niveau de forme cardio-vasculaire (vous prendrez la ligne 20-24 ans)

 

 Consommation des nutriments

 

Vous déterminerez la ration énergétique en fonction du travail physique à l’aide du logiciel suivant :

http://wwwppeda.free.fr/logiciels/mcdo.htm

Vous prendrez comme référence votre repas habituel au mac do et déterminerez l’équivalent en dépense énergétique ; puis dans un deuxième temps vous ferez le travail inverse : trouver le menu pour un équivalent de deux heures d’EPS.

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